Tranh thủ những lúc rảnh rỗi, bạn hãy tự tay làm một hũ muối ớt rang, trữ trong tủ bếp, ăn cùng những thứ trái cây chua chua nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Muối 100 Gr

• Ớt 5 Trái

• Tỏi 2 Tép

Cách Thực hiện:

1

Tỏi, ớt băm nhuyễn rồi trộn cùng với 100gr muối.

Có thể thêm hay bớt ớt để có độ cay vừa ăn.

2

Cho vào lò viba quay khoảng 30 giây cho khô lại rồi cho vào máy xay sinh tố, xay mịn.

Nếu không có lò viba thì cho muối ớt vào chảo, rang khô.

3

Cho muối ớt rang ra chén, dùng chấm xoài, cóc, ổi,... quá ngon. Phần chưa dùng đến thì cho vào hũ, đậy kín, dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)